Zum Inhalt

HACCP & Hygiene für Gastronomiebetriebe

HACCP-Dokumentation, die im Küchenalltag mitkommt.

Wirtshaus.Cloud unterstützt Gastronomiebetriebe dabei, Reinigung, Temperaturkontrollen und Hygieneaufgaben digital zu organisieren. Dein Team sieht, was fällig ist, und dokumentiert die Erledigung direkt am Handy, Tablet oder PC.

Für Gaststätten, Restaurants, Cafés und Bars · Im Browser mit Internetverbindung.

Konkret im Betrieb

Das steckt im Arbeitsbereich.

Reinigungspläne

Wiederkehrende Aufgaben anlegen und fällige Reinigungsschritte übersichtlich anzeigen.

Temperaturkontrollen

Kühlgeräte verwalten, Messwerte erfassen und Temperaturprotokolle wiederfinden.

Erledigung dokumentieren

Aufgaben abhaken und auch außerplanmäßige Reinigungen festhalten.

Protokolle im Blick

Aufgaben- und Temperaturaufzeichnungen gezielt im Betrieb aufrufen.

Hygienewissen auffrischen

Verständliche Lerninhalte und Fragen unterstützen IfSG-Auffrischungen.

Zugänge nach Aufgabe

Mitarbeiter- und Standortfreigaben passen den Zugriff an euren Betriebsalltag an.

Weniger verstreute Listen

So hilft es deinem Betrieb.

Kleine Gaststätte

Reinigungslisten und Kontrollen zusammenführen, statt mehrere Ordner zu pflegen.

Restaurantküche

Fällige Aufgaben für Küche und Team sichtbar machen und erledigte Kontrollen nachvollziehen.

Mehrere Standorte

Dokumentation am richtigen Standort führen, mit den vorhandenen Freigaben für dein Team.

Vor dem Start

Häufige Fragen zu HACCP & Hygiene

Ist die HACCP-Software kostenlos?

Die aktuellen Konditionen findest du unter Preis & Zugang.

Wer legt Kontrollen und Aufgaben fest?

Du richtest Aufgaben und Geräte passend zu deinem Betrieb ein. Wirtshaus.Cloud hilft bei Organisation und Dokumentation; die Inhalte und betrieblichen Kontrollpunkte legt ihr selbst fest.

Erfasst die Software Temperaturen automatisch?

Die beschriebenen Temperaturkontrollen werden im System eingetragen. Eine automatische Übertragung durch angeschlossene Sensoren wird hier nicht angeboten.

Können Mitarbeiter am Handy dokumentieren?

Ja. Wirtshaus.Cloud läuft im Browser auf Handy, Tablet und PC. Mitarbeiter benötigen einen passenden Zugang; für die Nutzung ist eine Internetverbindung erforderlich.

Nach Bedarf kombinieren

Aus der Gastronomie. Für die Gastronomie.

Passt das zu eurem Alltag?

Lege ein Konto an und prüfe die passenden Freigaben für deinen Betrieb.